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德州散装牛奶卖得火 卫生监管存空白无部门受理

时间:2022-12-03 05:36:50 来源:网络整理 转载:www.vbey.cn绍兴文章社区行业领先文章网
最近,山东省德州市有不****区内出现了一些小商贩推着三轮车****散装牛奶,因为新鲜引得不少市民抢购。但也有市民觉得散装牛奶很不卫生,为此有的市民还拨打了12

  最近,山东省德州市有不****区内出现了一些小商贩推着三轮车****散装牛奶,因为新鲜引得不少市民抢购。但也有市民觉得散装牛奶很不卫生,为此有的市民还拨打了12345投诉。

  每斤奶3元左右市民图新鲜购买

  每天下午5点左右,德州市区不****区门口就会出现一些卖奶的商贩,他们的牛奶大都盛在保温桶里,市民想要购买需要自己拿容器将奶带回家。“我这奶是自己养的牛挤的,没有任何添加剂,但是生奶,你买回去需要加热喝。”某小区门口的一位商贩向记者介绍着。一旁的市民也表示,自己已经购买他的牛奶一个多月了,喝起来很纯,所以他也会给同事介绍,同事有时候下班也会来购买。

  这些散卖的牛奶价格基本都是每斤三元,买两斤是五元钱。“因为下午五六点钟是孩子放学和家长下班的时间,这段时间最好卖,基本上每天都能卖80来斤吧!”这位摊贩介绍说。

  商贩多为养殖户无健康证牛奶不消毒

  散装奶受到不少市民欢迎,也有市民对散装奶的质量持存在疑问。“这些人的奶有没有问题 ,他们的奶牛是否健康呢 ,”文化小区的一位居民说,他曾经拨打过12345投诉该问题。

  这位居民对这样的奶如此不信任,是因为他曾在集市上见到过别人没看到的一幕。“这些卖牛奶的都是把奶装在大铁桶里面,有买的就用勺子往外舀奶。前几天下雨多,刮风也厉害,他一开大铁桶的盖我就看见有风沙吹进去了。而他自己也因为刮风,掉进桶里一个塑料袋,可他捞出来接着卖,没人看到他就当没发生过,太不卫生了。”

  采访中,记者也确实发现一些售卖散装牛奶的商贩操作十分不卫生,除了大铁桶外,他们没有对牛奶进行任何卫生保护,甚至一边接钱,一边给顾客舀奶。另外,售卖散装牛奶的大桶上没有奶源地以及其他任何标识。但记者采访的商贩都称自己是养牛的,这些牛奶都是每天新鲜挤出来的。记者询问了几个商贩有没有健康证或者许可证,没有一个人能****。

  生牛奶监管存空白投诉无部门受理

  随后,记者查阅资料了解到,依照我国《乳与乳制品卫生管理办法规定》,生牛奶禁止上市****,主要是防止人畜共患传染病以及其他有害物质对牛奶的污染。国务院出台的《乳品质量安全监督管理条例》第十八条中也明确规定,生鲜乳应当冷藏。超过2小时未冷藏的生鲜乳,不得****。

  某大品牌牛奶公司的技术人员告诉记者,流动摊位售卖的牛奶超过两小时不冷藏应该是经常事,而且对于奶源未知是十分可怕的,因为加热煮沸的方法只是针对健康奶牛而言,可以起到基本的消毒杀菌作用,但也不能保证完全安全,而如果是病牛挤出的牛奶,这种方法则失去作用。

  就此,德城区食品药品监督管理局工作人员表示,对于生鲜乳并不属于该部门监管。随后记者咨询了德州市农业综合执法支队的工作人员,一名工作人员介绍,该部门目前只对****案件进行查处,并不具备生鲜乳的监管职能,建议与畜牧局联系。记者与畜牧局生产科联系,一位工作人员介绍,目前畜牧局只对具有生鲜乳经营许可证的单位进行监管,没有取得生鲜乳经营许可证的散户他们暂时无法监管,而且他们没有执法职能,不具备解决市民投诉的能力。

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